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水谷景子 (Keiko Mizutani)

料理研究家

Glolea! 世界の料理アンバサダー / Culinary Ambassador of World's Cuisines

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水谷景子さんの連載記事一覧

ジャマイカ料理 ライス&ピーズ/Jamaican style Rice&Peas

オルガママ直伝! ジャマイカの定番料理…ライス&ピーズ 私がニューヨークに行くときは、必ず大学時代の親友の実家に泊まります。私を娘のようにかわいがってくれていて、アフリカのガーナへの家族旅行にも一緒に行きました。私のニュ記事を読む

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ビーフストロガノフ/Brazilian style beef stroganoff

ロシアからブラジルへ渡り、一般家庭料理となったビーフストロガノフ 国はブラジルなのに、料理名がビーフストロガノフとなっていて「ん? ロシアじゃないの?」と思われた方も多いのではないでしょうか。9年前に親友が人生の大半を過記事を読む

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